Keine Extras. Alle Geschmacksrichtungen.
„Vom Sägemehl auf dem Boden bis zu den an den Wänden hängenden Tierpräparationen ist Hunter der Ort, an dem man den Beginn des 19. Jahrhunderts wieder aufleben lassen kann. Ihre Gerichte sind einfach, herzhaft, frisch und rundum köstlich.“
Food-Magazin
Beste neue Bar
„Hunter konzentriert sich auf die Originalität des Wilden Westens ohne die Kostüme und Schauspielerei eines Themenrestaurants, indem es sich voll und ganz auf das Essen und das Ambiente konzentriert. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Cowboystiefel mitbringen, aber unser entspanntes Umfeld lädt ein, so zu kommen, wie Sie möchten.“
Hungry Times
Wiedergeburt des Saloons
„Dinah Blackburn hat uns mit Ihrer Fähigkeit überrascht, Erzeugnisse der Pioniere in Gaumenfreuden zu verwandeln. Ihre Spezialcocktails sind nicht nur ein einfacher Ausdruck von Nostalgie, sondern eine wahrhafte Wiedergeburt von Saloon-Klassikern."
Daily
Essen, das für Cowboys geschaffen ist
„Wenn Ihre Eier mit dem längst verloren geglaubten gebratenen Cowboy-Brot als Beilage serviert werden, wissen Sie, dass Sie am richtigen Ort sind. Die Cocktails werden von Experten gemixt und die Gerichte bei Hunter sind einfach aber dekadent. Das einzig Schade ist, dass Sie keine Ecke haben, wo Sie danach ein Nickerchen machen können.“
Flavor Profile Magazine
Bester Sazerac außerhalb von New Orleans
„Als eingeborener New Orleanian bin ich bei meinen Sazeracs sehr wählerisch. Die Barkeeper im Hunter wissen, wie man einen perfekten, authentischen Sazerac herstellt. Das ist nur eines der Beispiele für die äußerste Sorgfalt, die Dinah Blackburn in ihre Bar und ihr Restaurant steckt.“
Creole Gourmand
Riesige Auswahl an Bieren
„Gutes Essen und gute Cocktails sind das eine, dieser Ort hat mich jedoch dank seiner zwanzig Biere vom Fass überzeugt. Hunter hat mit seinen seinen Craft-Bieren für jeden etwas und lässt das Saloon-Leben wieder aufleben. Jetzt brauchen wir nur noch ein Pianola.“